イタリア料理カルド

仕事が、楽しい。

 本日のランチは、シモーネが学祭の為、お休みなので、久しぶりにコックコートを着用いたしました。

たまに着ると、懐かしい思いが出てきますね。笑。

仕込み、、、、、なつかすぃ~~~、笑。

一通り、仕込みも終わり、ランチタイム。

お客様も、御来店頂き、畑に直行。

木曜日に、種蒔きをしたものですんで、お水を撒きに行きました。

自然農法なんで、水撒きは必要ないんですけど、、、、。

甘いですね、、、。苦笑。

ついつい、気になって40リットル、撒いてしまいました。

子育ても同じで、世間様に「甘すぎる!」と怒られるドンです。苦笑。

美味しそうな野菜たちが育っておりますので、収穫となりました。

フォト

美味しそうでしょう????笑。

柔らかそうに見えて、しっかりと歯ごたえのある野菜たち。

イタリア野菜なんですが、イタリア人も、こんなに新鮮な野菜食べられないと思いますよ。

さて、今夜は、3組のご予約を頂いておりますので、早めの帰還となりました。

あれっ?子供のお迎えは、、、、、?

大丈夫!鬼嫁が、行ってくれました。

6時スタート。

なんと、あれよ、あれよと言う度に、新規のお客様も御来店頂きまして、総勢20名様のご来店、頂きました!!!

「うれすぃ~~~。仕事、たのすぃ~~~~。」

ほんとに、感謝です。

御来店頂きましたお客様方、有難うございました!感謝。

さて、明朝は、長女「マリア」の七五三です。

早く起きるんですけど、、、、、。

ちょっとだけ、一階の「カルチョ」で、飲ませてもらいます。

はい、はい、ちょっとだけですので、、、。

「うそです、、、、。」懺悔。
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